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2012-05-01 / 作者:司徒潔瑩 醫師 /累計瀏覽次數: 2504 次/
瘦不等於美
「瘦即是美」這個錯誤觀念害透不少盲目追求瘦身的人,有報章報道一名身高達1.65米的少女,因受朋友影響而「怕肥」,認為「吃東西浪費時間」,長期飲食失衡致嚴重偏瘦過輕,體重只有80磅,並患上骨質疏鬆症,某天起身爬下碌架牀,跣腳從最低一級的樓梯摔下,輕微碰撞竟跌斷了左腿股骨頸。
 
這名少女最終要開刀在股骨鑲鋼片和螺絲,住院1月後和做長達8個月的物理治療,手術留下疤痕,不但被迫休學一年,社交生活亦大受影響。經過4年的藥物及飲食治療,仍未能回升至100磅,相信與體重多年過輕,內分泌失調及腸胃吸收力受影響有關。
 
錯誤觀念影響身體健康
臨床上,因為節食過度影響身體健康而求診的病人其實屢見不鮮。香港大學早前一項研究發現,本港有近四成年齡20至29歲女士BMI指數低於警戒線水平(低過18.5),相信與社會上「瘦即是美」錯誤觀念致少女胡亂節食有關。
 
BMI即是身體質量指數(Body Mass Index)的縮寫,計算公式是:體重(kg)/身高(m2),正常範圍是:18.5≤BMI<24。
 
過度節食如何影響健康﹖比較常見的是影響月經經量減少、淡稀、延後,甚至停經,一些減肥餐單只強調食西柚及蔬菜,實在不足以供應一個人的日常能量所需,身體自然連基本的功能都不能維持,包括消化、睡眠、生殖、肌肉骨骼活動、思考等,因而出現病態。
 
其實過肥與否,不只是看吃入多少,更重要的是看消耗多少及排出多少,當飲食失衡,能量不夠時,新陳化謝減慢,身體各臟腑推動燃燒轉化之速度亦減慢,堆積在身體的垃圾會增多(例如宿便、水濕),需要能量氣血的地方又得不到供應,結果虛的愈虛,積聚的愈積聚,就會落在一個"飲水都肥"的狀態下,那些"肥"根本不是吃來的,胡亂節食減肥可能減得了幾磅,可是身體要付上的代價實在太大了。
 
健康才是美
很多病人都問我中醫可否幫助減肥,那就要看該病人是否病態的肥,即是身體本身機能偏差而致肥的,治療方向就是調整臟腑,多餘的體重自然減下來,曾經有位病人來醫哮喘,跟她治療一段時間後,氣促咳嗽情況改善,連體重亦輕了十多磅,這是因為她本身的肺、脾、腎功能不好,導致痰濕宿便堆積在體內,治療後身體排走垃圾的力量大了,自然減了以前不是因吃而來的"肥"。
 
再說,如果一個人的身體運作正常,也有合適的飲食、作息及運動習慣,這個體重就是身體需要的狀態去維持健康,故不應因此而盲目追求瘦身,一個人健康才是最美的。
 
 
 
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