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港恩醫師話你知
二十四節氣資訊
港恩醫師話你知
2021-07-09 / 作者:
黃啟文
醫師 /累計瀏覽次數: 1222 次/
消暑三寶
夏天來臨,大家都應該感受到太陽的熱力。夏天,暑氣當令,暑邪最容易消津耗氣,令人中暑,產生頭暈、四肢乏力、疲倦、小便不暢,無汗,膚乾,面紅,腹瀉,嚴重者會體溫不斷上升、神志不清或昏迷的症狀。小童、長者、長期病如心臟病或高血壓患者,和過胖人士均較易中暑。所以留意天氣預防中暑十分重要。一般預防中暑的方法在衛生署的網站都能找到,以下也有連結可以參考。
https://www.chp.gov.hk/tc/static/90064.html
今次為大家介紹食療上的「消暑三寶」。
「冬瓜」,味甘,淡,性涼。有清熱利水,解暑的功效。可以針對中暑時又小便不暢的情況。所以防間多有「冬瓜茶」的消暑飲品。另一個是「荷葉」,味苦,性平。有解暑濕,升清陽的功效。可以針對中暑時又有腹瀉、頭暈的情況。以上兩味可以配合,來一個「冬瓜荷葉湯」,夏天消暑,一流。
最後介紹是大家也熟悉的「西瓜」,味甘,性寒。有清熱生津,消暑解渴的作用。針對中暑時又口渴和膚乾的情況。一般人都會防入雪櫃,雪凍來吃。一吃大家都會覺得暑氣全消,口渴全解,就一個字「爽」。《本草綱目》時珍這樣說:「西瓜、甜瓜皆屬生冷。世俗以為醍醐灌頂,甘露灑心,取其一時之快,不知其傷脾助濕之害也。」大家沒有脾胃虛寒倒可一用。但脾胃本有虛寒之人,還是少吃為妙,否則一時之快後,脾胃又傷到了,胃口又差了,消化又弱了,濕又多了。不過8424真的很好吃。利申不是賣廣告。
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